Le erbe selvatiche, ricche di principi attivi e di insoliti sapori sono risorse naturali da cui l'uomo ha sempre attinto cibo. Saperle distinguere, trovare, raccogliere, utilizzare al meglio e consumarle nel modo giusto è utile e divertente. Le erbe spontanee contenute nel volume sono accessibili a tutti, hanno proprietà indispensabili per l'uomo e vengono utilizzate sulle nostre tavole da generazioni. "Erbaccia sarai tu" ve le fa scoprire, pensando a un futuro possibile e diverso, senza vane nostalgie.
Erbaccia sarai tu!
| Titolo | Erbaccia sarai tu! |
| Autori | Laura Scalabrini, Claudio Biagi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Natura, vita in campagna e animali domestici |
| Editore | Libreria Editrice Fiorentina |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 06/2020 |
| ISBN | 9788865001691 |
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