Si pensa abitualmente ai fiori come ornamento o come omaggio in determinate ricorrenze. Ma oltreché belli, colorati e profumati, i fiori hanno anche altre virtù: e se non avete mai pensato che potessero avere un sapore, questo libro vi aiuta a scoprirlo e, soprattutto, vi insegna a utilizzare i fiori per inventare nuovi modi di deliziare il palato. Centouno ricette pazientemente manoscritte (come le righe che state leggendo) e artisticamente illustrate, destinate a chi ama la natura, ma anche a chi desidera armeggiare in cucina per arricchire le proprie doti culinarie.
Cucinare con i fiori. Centouno ricette profumate
Titolo | Cucinare con i fiori. Centouno ricette profumate |
Autore | Lina Marenghi |
Collana | Guide e manuali |
Editore | Priuli & Verlucca |
Formato |
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Pagine | 143 |
Pubblicazione | 06/2018 |
ISBN | 9788880688679 |