Un libro di cucina nato dall'amicizia tra il più popolare stilista giovanile del momento e l'editore, realizzato nell'intimità di famiglia da una madre e un figlio artista, arricchito della memoria della comunità israelita di Tripoli, un tentativo di convivenza con il mondo musulmano prima dei pogrom del Dopoguerra e la cacciata da parte di Gheddafi. Con indicazioni semplici e fotografie a colori, nel libro si recuperano e si spiegano tutti i piatti tipici di questa antica cucina, ricca di suggestioni mediterranee e medio-orientali.
La cucina ebraica tripolina
| Titolo | La cucina ebraica tripolina |
| Autore | Linda G. Hassan |
| Illustratore | W. Hassan |
| Editore | Gallucci |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 184 |
| Pubblicazione | 11/2006 |
| ISBN | 9788888716824 |