Toque et papillon. Corso di cucina e sala bar. Per gli Ist. Alberghieri
| Titolo | Toque et papillon. Corso di cucina e sala bar. Per gli Ist. Alberghieri |
| Autori | Marta Forlivesi, Giuliana Centazzo |
| Argomento | Bambini e ragazzi Materiale educativo |
| Editore | Eurelle |
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| Pagine | 480 |
| Pubblicazione | 12/1994 |
| ISBN | 9788879185141 |

