Quasi la totalità delle malattie "contemporanee", ormai endemiche nei paesi globalizzati, come diabete, tutte le dislipidemie, cardiopatie, ma anche malattie autoimmuni, neurodegenerative e tumorali, potrebbero essere trattate con approcci nutrizionali ottenendo risultati ben oltre ogni più rosea aspettativa; tuttavia forse per ignoranza o forse per pigrizia si sceglie la strada più breve rimanendo così ancorati a concetti obsoleti e controproducenti anziché educare a comportamenti e stili alimentari più idonei, cronicizzando piaghe sociali dai costi abnormi. Il cibo è il più potente agente mutageno in natura; attraverso surrogati del cibo ma anche attraverso perturbatori ambientali e genetici la linea evolutiva che ha accompagnato lo sviluppo dell'uomo da oltre tre milioni di anni sta cambiando radicalmente dando origine a "chimere transgeniche". Terapie Nutrizionali rappresenta una debole fiamma tra le tenebre inquisitorie scese sulla luce della scienza; potrete leggere di approcci terapeutici ancora poco conosciuti, terapie che rappresentano il futuro della medicina che lentamente stanno emergendo.
Terapie nutrizionali. La nuova frontiera della medicina
| Titolo | Terapie nutrizionali. La nuova frontiera della medicina |
| Autore | Pierluigi Bonifazi |
| Collana | Nuove voci. I saggi |
| Editore | Gruppo Albatros Il Filo |
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| Pagine | 155 |
| Pubblicazione | 01/2019 |
| ISBN | 9788856797220 |

