È la tredicesima edizione del "Manuale di Nutrizione Umana" del prof. Pietro Antonio Migliaccio. Un'edizione aggiornata e ampliata rispetto a quella di più di un anno fa, in una disciplina - quella dell'educazione alimentare - che si adegua quotidianamente a nuove scoperte e tendenze scientifiche. Il Prof. Pietro Antonio Migliaccio dà i "fondamentali" per una corretta igiene alimentare e fa ciò con molte attenzioni verso il lettore/paziente: è estremamente concreto, consiglia diete realisticamente possibili e scientificamente testate, e dà giudizi e valutazioni nutrizionali su un'infinità di prodotti in commercio delle marche più note.
Manuale di nutrizione umana tra passato e futuro
| Titolo | Manuale di nutrizione umana tra passato e futuro |
| Autore | Pietro Antonio Migliaccio |
| Argomento | Medicina Medicina generale |
| Collana | 50 pagine, 16 |
| Editore | Fefè Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 04/2013 |
| Numero edizione | 13 |
| ISBN | 9788895988283 |
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