Questo libro affronta da vari punti di vista la condizione di quei cavalli che, una volta diventati "inutili" - almeno secondo la mentalità di una fetta dell'ampio e variegato mondo dei cavalli - vengono abbandonati o venduti come carne da macello. Il più delle volte ciò avviene clandestinamente, con grave danno per la salute dei consumatori di carne equina. Attraverso un'ampia documentazione fotografica e notizie di attualità sui molteplici aspetti del problema, l'autrice vuole attirare l'attenzione dei lettori, cavalieri e non, sulla necessità dì affrontare con maggior consapevolezza l'acquisto di un cavallo ma anche quello della carne equina!
Cavalli inutili? Pascolo o macello: la necessità di una scelta responsabile
| Titolo | Cavalli inutili? Pascolo o macello: la necessità di una scelta responsabile |
| Autore | Roberta Ravello |
| Editore | Equitare |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 10/2008 |
| ISBN | 9788888266633 |
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