Da uno dei più noti pasticceri italiani, un nuovo libro ricco di ricette tradizionali e innovative, tutte accomunate dalla presenza di uno degli ingredienti più amati e golosi, il cioccolato. Dai biscotti alle torte da forno, dai baci di dama ai profiteroles, dalle crostate alla millefoglie, ogni dolce è spiegato nel dettaglio per permettere a chiunque di cimentarsi con successo nell'arte della pasticceria.
I miei dolci al cioccolato
Titolo | I miei dolci al cioccolato |
Autore | Roberto Rinaldini |
Editore | Mondadori Electa |
Formato |
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Pagine | 126 |
Pubblicazione | 11/2017 |
ISBN | 9788891813732 |