Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.
Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle
| Titolo | Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle |
| Autore | Rudi Beiser |
| Traduttore | M. Traini |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Natura, vita in campagna e animali domestici |
| Editore | Ricca Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 278 |
| Pubblicazione | 07/2015 |
| ISBN | 9788866940289 |