La cucina è più di una semplice stanza. Riempiamo le nostre cucine con begli oggetti e strumenti funzionali che indicano i nostri gusti in fatto di estetica, il nostro successo sociale e le nostre aspirazioni culturali e culinarie. Ogni cosa nella cucina ha una storia. Attraverso 70 oggetti familiari, "Gli strumenti della cucina moderna" delinea lo sviluppo di questo spazio in continua evoluzione. Perché una cocotte o un'insalatiera in legno esercitano un tale fascino su di noi? L'accumulo di apparecchiature elettriche ci ha portato a cucinare e a mangiare diversamente? Nel design, nella composizione e nei contenuti, la cucina è un ambiente che rispecchia la nostra classe sociale, il nostro genere e la nostra ricchezza, continuando a essere un'istantanea della vita moderna.
Gli strumenti della cucina moderna. Gli oggetti che hanno cambiato il nostro modo di cucinare, mangiare e vivere
| Titolo | Gli strumenti della cucina moderna. Gli oggetti che hanno cambiato il nostro modo di cucinare, mangiare e vivere |
| Autore | Tim Hayward |
| Illustratore | S. Hogan (ill.) |
| Collana | Gli illustrati |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 207 |
| Pubblicazione | 08/2018 |
| ISBN | 9788867532285 |
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