Piano di Autocontrollo Alimentare secondo il Sistema HACCP con indicazioni di Corretta Prassi Igenica, Rintracciabilità degli alimenti, Ritiro e notifica dei prodotti non conformi. Il Piano HACCP (Manuale e Registro) è disponibile su CD-ROM in formato Word, di facile ed immediato utilizzo.
Manuale HACCP. Pub, birreria, panineria. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
| Titolo | Manuale HACCP. Pub, birreria, panineria. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM |
| Formato |
Prodotto |
| Anno | 2011 |