Sperling & Kupfer: Pickwick. Wellness

Negli ultimi decenni l’aspettativa di vita è indubbiamente aumentata grazie a cure mediche sempre più sofisticate, ma spesso le terapie hanno prolungato la sopravvivenza senza aggiungere anni di reale salute e felicità. Un approccio scientifico che può diminuire la nostra età biologica, tenere lontane le patologie e aumentare il nostro benessere psicofisico comporta un cambiamento dello stile di vita e delle abitudini. Il problema è che nessuno ci spiega esattamente da dove partire, quali sono i passi da fare e in che modo possiamo assicurarci la qualità della vita per più tempo. Filippo Ongaro è stato medico d’equipaggio degli astronauti per sette anni, lavorando per l’Agenzia Spaziale Europea (ESA). La sua missione, insieme ad altri ricercatori e medici, era definire nuovi protocolli di alimentazione e allenamento psicofisico per mantenere al massimo la prestazione degli astronauti e rallentare l’invecchiamento accelerato a cui sono esposti nei viaggi spaziali. Gli studi, l’esperienza, i metodi con cui è venuto a contatto gli hanno permesso di trasformare le recenti conoscenze scientifiche in strategie, tecniche e strumenti per raggiungere una sana longevità, applicabili anche alle persone «sulla Terra». In questo libro, Ongaro regala ai suoi lettori un approccio esclusivo e integrato, che individua otto percorsi pratici che agiscono su protezione cellulare, dimagrimento, mantenimento della massa muscolare, potenziamento fisico e mentale, memoria e resilienza, con risposte concrete e utilizzate da migliaia di persone, che preservano la salute e protraggono nel tempo la qualità della vita.

Alcune di noi potrebbero pensare che sulla salute femminile non esistano più falsi miti o credenze errate. Ma in realtà è esattamente il contrario. Lo sa bene la dottoressa Monica Calcagni che tutti i giorni si trova a rispondere a domande incredibilmente «aliene» sul corpo delle donne, a testimoniare la grande disinformazione che circola online e non solo. È vero che il seno crescerà di più se lo massaggio quotidianamente? Posso fare il bagno quando ho le mestruazioni? Se non raggiungo l'orgasmo posso comunque restare incinta? Per questo l'autrice ha deciso di combattere tutti i tabù che ancora circolano. Con le uniche armi che un medico ha a disposizione: la competenza, la pazienza e un pizzico di ironia.

Tutto ciò che una donna in attesa deve sapere. Dagli step fondamentali della gravidanza, al controllo dei disturbi, fino al momento del parto, tutte le risposte che la futura mamma si aspetta di ricevere. Nove capitoli nei quali la voce dell'autore si alterna a quella del bambino che cresce nella pancia e, come in un diario, racconta le sue sensazioni, le emozioni della mamma e tutto quello che le accade. I contributi di professionisti specializzati, inoltre, forniscono un panorama completo sulla gestione dell'alimentazione, della cura della pelle e del pavimento pelvico, oltre a tutte le informazioni per una corretta preparazione al parto.

Il metodo esclusivo messo a punto dal professor Sorrentino si basa sulle ultime ricerche scientifiche e sulla sua esperienza ormai trentennale in campo nutrizionale. Un approccio che unisce strumenti e strategie per perdere peso, ma che diventa anche uno stile di vita per non riprendere mai più i chili persi. Ecco quindi una dieta equilibrata di 30 giorni, potenziata dall'acqua – importante per la nostra salute – con tante appetitose ricette light e 100 alimenti che vi aiuteranno a dimagrire con il giusto apporto di sostanze indispensabili e protettive. Il metodo Sorrentino è una sicurezza per chi vuole privarsi dei chili di troppo ma non delle gioie del cibo.

La pelle sana è uno stile di vita. La dermatologa Ines Mordente lo sa bene e da anni fornisce ai suoi pazienti gli strumenti per conoscere la propria pelle e - nel caso dell'acne - intraprendere un percorso di cura consapevole. Infatti, per contrastare questa patologia i farmaci non sono sufficienti; al contrario, sono necessarie abitudini di skincare composte da tanti piccoli gesti che vanno rinnovati quotidianamente. È proprio questo il principio alla base di Acne Revolution, il metodo innovativo messo a punto da Ines Mordente che, se seguito correttamente, permette di passare nel giro di poco tempo da una pelle con imperfezioni a una pelle luminosa e sana. In questo libro, l'autrice espone per la prima volta i segreti che rivela ogni giorno ai suoi pazienti e con un linguaggio accessibile ed estremamente divulgativo trasmette nozioni indispensabili per conoscere la propria pelle e affrontare nel modo più efficace l'acne, approfondendo il rapporto tra questo problema e l'alimentazione, gli ormoni, il microbiota e molto altro. Inoltre, propone beauty routine studiate per ogni fase della vita e per ogni periodo dell'anno, terapie mediche e dermocosmetiche e moltissimi consigli pratici per ottenere i migliori risultati.

Mangiare sarebbe una cosa semplice. E allora perché mettere assieme un pranzo o una cena è diventato così complicato? Ogni giorno ci vengono propinate formule rivoluzionarie per perdere peso e ritrovare la forma. Ma la verità è solo una: ogni dieta che promette risultati miracolosi è una dieta ipocalorica travestita da qualcos'altro. Il resto è marketing. Quello che Sara Olivieri ci invita a fare è tornare a concepire la dieta nel suo significato più ampio e originario: come uno stile di vita «che deve innanzitutto garantirti il giusto apporto di nutrienti, la giusta varietà nelle scelte degli alimenti e lasciarti un minimo di libertà nei confronti del cibo, senza paranoie e privazioni».

«La vita è spesso confusione, un susseguirsi di sfide che affrontiamo con passione o che lasciamo cadere per paura. È stato così anche per me. In queste pagine ho deciso di intraprendere insieme a voi un viaggio interiore per mettere in discussione valori e bisogni, per rivalutare rapporti e decisioni, alla ricerca di occasioni di crescita. Un viaggio in parte autobiografico, ma arricchito dall'esperienza delle migliaia di persone che ho incontrato in questi anni. Grazie al mio metodo di lavoro, ho indagato per comprendere le dinamiche della nostra esistenza. È nata una sorta di guida per le diverse fasi della vita, per condurvi alla realizzazione di voi stessi e della vostra felicità.»

Le abitudini, buone o cattive, influenzano per l'80% il tuo futuro in termini di benessere. L'approccio classico impositivo per indirizzare i nostri comportamenti è destinato al fallimento. Cosa fare allora per restare in forma? David Mariani ha sviluppato il metodo Healthy Habits® che motiva al cambiamento con un approccio «gentile» ma efficace, il cui principio basilare è il controllo della chimica organica. Attraverso il miglioramento delle abitudini nei 4 pilastri scientificamente decisivi per la salute – attività fisica, alimentazione, ambiente e relazioni – accederai a un percorso strategico e facilitato per riconquistare un sano equilibrio. David Mariani, ideatore del progetto Healthy Habits®, su cui stanno convergendo decine di scienziati e ricercatori, è direttore della Healthy Habits Academy, un corso di formazione accreditato, ed è stato personal coach di decine di atleti professionisti. Coautore di Ventuno giorni per rinascere (Mondadori, 2018), scritto con Franco Berrino e Daniel Lumera, collabora con riviste medico-scientifiche. Nel 2005 ha ricevuto un riconoscimento dalla Camera dei Deputati per l'attività a favore dello sport e della salute e nel 2021 è stato nominato membro dell'Accademia dei Georgofili. Prefazione di Assunta Derna d'Antiochia.

Il corpo femminile è ben diverso da quello maschile. E chi sostiene il contrario, è evidente, «non si è mai trovato a sanguinare una volta al mese, non ha mai esperito gli sbalzi umorali della sindrome premestruale e non si è mai trovato a saltellare con un reggiseno inadeguato». Per non parlare dell'infinita serie di trasformazioni a cui il corpo di una donna può andare incontro nel corso di una vita. E delle patologie che colpiscono quasi esclusivamente il sesso femminile. Un'unicità che Sara Compagni, chinesiologa e fondatrice del programma Postura da Paura, riassume in poche parole: «Il corpo femminile è quanto di più delicato e incredibile io abbia mai studiato». Conoscerlo è il primo passo da compiere per prendersene cura. È questo l'intento di Postura da Paura: aiutarci a comprendere appieno quello che un corpo può arrivare a fare attraverso il movimento. «È ora di imparare a rendere l'allenamento un nostro alleato e non un nemico da combattere. È giunto il tempo di fare chiarezza e iniziare a trattare il corpo con le dovute accortezze, senza cadere nell'eccesso di azione ma nemmeno in un eccesso di protezione».

Per mantenere bellezza e ottenere una pelle liscia e luminosa, capelli forti e lucenti, fisico tonico il ruolo dell'alimentazione è fondamentale. Il segreto è l'integrazione di cibi con le giuste proprietà mirate anche alla tutela dell'organo più grande del nostro corpo: la pelle. Nicola Sorrentino, medico nutrizionista, e Pucci Romano, dermatologa, uniscono le loro competenze per ideare una dieta equilibrata, potenziata dall'acqua, che influisce in modo importante sulla salute cutanea. Una serie di ricette ci dimostrerà come il cibo giusto sia uno strumento per rallentare l'invecchiamento e raggiungere un benessere duraturo.

Basata sull'aumento dei grassi nell'alimentazione e sulla riduzione dei carboidrati, la dieta chetogenica innesca un cambiamento profondo del metabolismo e il dimagrimento è veloce e definitivo. La dottoressa Cazzavillan applica da anni questo tipo di alimentazione e le persone, infatti, non solo raggiungono il peso ideale senza soffrire la fame, ma vedono ridursi problemi digestivi e intestinali, stanchezza, dolori articolari, ansia. Il metodo messo a punto dall'autrice potenzia gli effetti della dieta chetogenica, riducendo l'infiammazione che è alla base sia del sovrappeso sia di molte malattie croniche.

A volte abbiamo l'impressione che nella nostra vita qualcosa ci blocchi, ma non sappiamo cosa. Quali sono i nostri limiti? Da dove derivano le nostre paure? Filippo Ongaro, con il suo metodo che integra in modo scientifico medicina, psicologia e coaching, ha messo a punto una serie di strumenti che agiscono sulla salute psicofisica, sulle relazioni e sulla realizzazione personale. In questo libro, un distillato di conoscenza e ispirazione, aiuta ognuno a sviluppare il proprio potenziale, a liberarsi da condizionamenti e limitazioni, a rialzare la testa nei momenti difficili e riprendere in mano la propria vita con lo slancio di nuove idee, convinzione e amore.