Aska Edizioni

Questa collana è particolarmente indicata per giovani viaggiatori, fornendo consigli utili, indicando itinerari e proponendo schede e approfondimenti su determinate tematiche. Le guide contengono un ricco corredo di illustrazioni, disegni e cartine, consentono di spostarsi sul territorio grazie ad informazioni sui mezzi più appropriati per raggiungere le mete proposte negli itinerari, e individuare le peculiarità che contraddistinguono i luoghi visitati. Il formato tascabile ne facilita l'uso e la consultazione. Età di lettura: da 12 anni.

Il toponimo San Galgano, nel comune di Chiusdino, nella provincia meridionale di Siena, sulle colline metallifere, comprende due fra le più importanti emergenze artistiche-architettoniche del senese e della Toscana in generale: l'eremo di San Galgano sul Montesiepi e l'abbazia omonima nella piccola valle del fiume Merse. Prima abbazia cistercense della Toscana, la sua importanza da un punto di vista architettonico ed artistico è grandissima in quanto essa fu la porta che introdusse nella regione i metodi costruttivi, la concezione degli spazi e gli elementi stilistici del gotico, già affermati oltralpe. Eponimo dell'uno e dell'altra, un santo locale, Galgano di Chiusdino, un miles vissuto nella seconda metà del XII secolo che qui trascorse come eremita l'ultimo anno della sua breve vita e morì verso la fine del 1181.

Le ricette raccontate e presentate da Irene Arquint, sono divise in due: c'è la tradizione (di mare e di terra) e ci sono le novità (nella sezione Innovazione), che i nuovi chef della Versilia stanno elaborando per rinnovare una ristorazione che è fra i vanti dell'offerta turistica. E così questo libro di ricette diventa anche una sorta di guida alla scoperta della Versilia. Con Viareggio che è all'avanguardia della ricerca gastronomica (con punte di valore nazionale) e l'entroterra che conserva il gusto della tradizione, della memoria, di un tempo che non vuole passare mai. Di una cucina delle mamme e delle nonne che è nell'immaginario di noi italiani. In questi piatti c'è la Versilia che tutti amiamo: quella aspra delle Alpi Apuane, quella civettuola delle "sabbie nobili" di Forte, quella popolare e golosa di Viareggio. C'è il pesce del mercato in Darsena, la selvaggina del lago di Massaciuccoli, le verdure della fertile pianura fra Camaiore e Pietrasanta, l'olio delle colline di Massarosa.

Sembra un presagio, quello di Carla adolescente, che in anticipo di circa trent'anni intravede nel suo futuro un drammatico evento, destinato a spezzare il suo cuore in due parti animate da opposte tensioni: da una il desiderio di raggiungere presto il paradiso, nell'ansiosa attesa di ricongiungersi al figlio tragicamente perduto e dall'altra la continua e tenace lotta per la vita, contro le sofferenze di una lunga malattia, per amore dei suoi cari. Un cuore sospeso tra terra e cielo, sostenuto dalla profonda fede, che inesauribile dona a Carla la forza di imprimere sulla carta testimonianze indelebili di coraggio e di speranza.

Il Cassero per la scultura, situato a Montevarchi in un castello in pietra grigia, è un nuovo spazio espositivo che raccoglie centinaia di sculture, bronzi, legni, gessi, terracotte, ceramiche, marmi. Un luogo per imparare a guardare la scultura e un centro dove scoprire, conoscere, documentare e comunicare la scultura italiana degli ultimi due secoli.

L'autore e il suo diario: Leo Neppi Modona, docente universitario precocemente scomparso alcuni anni fa, era un bambino durante gli anni della guerra. Nato a Firenze nel 1932, tra la fine del 1938 e il 1944 Leo scrive su pagine di quaderno di grande formato i principali avvenimenti dei quali sono protagonisti lui stesso, la sorella e la sua famiglia. La storia ha inizio a Roma, subito dopo l'entrata in vigore delle prime disposizioni contro gli ebrei. A Roma si era trasferito il padre, prof. Aldo Neppi Modona, allontanato dalla sua scuola. Ben presto la famiglia ritorna a Firenze, dove l'incalzare degli avvenimenti muta radicalmente l'esistenza di bambini e adulti, costretti a trasferirsi da un rifugio "precario" all'altro. Tuttavia, nonostante gli inevitabili accenni ai momenti dolorosi ed alle grandi amarezze, il testo non è un racconto tragico; si tratta piuttosto di una cronaca bozzettistica, sebbene assai malinconica, dove sono evidenti le tracce lasciate dalla lettura della narrativa toscana di fine ottocento e inizio novecento, rivissute con stupore doloroso dal piccolo protagonista.

Il quaderno di Componimenti a pulito di Delio Contini è uno di quelli che si usavano un tempo nella scuola elementare per la trascrizione in bella copia di temi ed altri compiti di Italiano, che erano buttati giù di getto nella brutta così come venivano e poi corretti e ricorretti fino a che non avessero acquistato una forma accettabile. Delio, che alla fine del XIX secolo frequentava la scuola elementare a Sesto Fiorentino, sarà ucciso dalle forze dell'ordine il 5 maggio 1898, durante una manifestazione nella piazza del Comune di Sesto contro il rincaro del prezzo del pane.