Franco Muzzio Editore
Atlante di parassitologia
Werner Frank, Johannes Lieder
Libro
editore: Franco Muzzio Editore
anno edizione: 2002
pagine: 152
Il vino. Storia tradizioni cultura
Hugh Johnson
Libro
editore: Franco Muzzio Editore
anno edizione: 2002
pagine: 746
Atlante di anatomia vegetale. La struttura microscopica delle piante vascolari
Dieter Gerlach, Johannes Lieder
Libro
editore: Franco Muzzio Editore
anno edizione: 2002
pagine: 150
Storie irpine
Libro: Libro in brossura
editore: Franco Muzzio Editore
anno edizione: 2002
pagine: 296
Una rete di ricercatori operò in Irpinia a partire dall'Ottocento. Cercarono racconti mitici, religiosi, leggendari, dell'al di là, scioglilingua, fiabe... Cercavano forse le fate e i folletti di un nordico mondo incantato, e scoprirono una letteratura orale, ben distante da quella dotta, che conteneva un deposito enorme di conoscenze locali e storie di vita, offrendo al contempo prescrizioni e interdizioni. Attraverso le storie raccolte in questo volume, nei limiti legati a ogni trascrizione operata dalla "viva voce del popolo", la cultura irpina, la sua storia, le sue credenze, le sue tradizioni, riescono comunque a filtrare, a giungere fino a noi, in un modo molto discreto, sottile e fiabesco.
Cucine dell'Umbria
Salvatore Marchese
Libro: Libro in brossura
editore: Franco Muzzio Editore
anno edizione: 2002
pagine: 320
A prima vista il titolo potrebbe apparire quasi esagerato. Invece l'autore è riuscito a trovare le ragioni delle varie sfumature della tradizione della piccola regione, ricca di arte e di storia. Mescolando le verità di documenti d'archivio, le suggestioni del folclore e le testimonianze dei racconti della gente, l'autore traccia i contorni di una cucina piena di sapori. A tavola l'Umbria vuol dire tartufi bianchi e neri, olio extravergine di oliva purissimo, legumi, salumi, carni, formaggi, vini di pregio: tutte prelibatezze con una precisa identità organolettica. Le ricette valorizzano le varie specialità: a quelle di famiglia replicano le elaborazioni dei cuochi, per un gustoso insieme tra passato e presente.
Clima tempestoso. 101 soluzioni per ridurre l'effetto serra
Guy Dauncey, Patrick Mazza
Libro: Libro in brossura
editore: Franco Muzzio Editore
anno edizione: 2002
pagine: 320
Tra i testi divulgativi sul tema del riscaldamento globale e sulle politiche per ridurre i gas-serra, questo volume ha un pregio fondamentale: individua ad ogni livello, da quello globale a quello individuale, le diverse azioni possibili basandole su esempi concreti. Così, dopo una descrizione degli argomenti tecnico-scientifici legati al cambiamento del clima su scala globale, il volume offre idee e consigli pratici a tutti coloro che desiderano fornire il proprio contributo alla riduzione delle emissioni dei gas-serra, dal politico al dirigente industriale, al semplice cittadino, in quanto automobilista, consumatore di elettricità o utente del gas.
Atlante dei microrganismi acquatici. La vita in una goccia d'acqua
Heinz Streble, Dieter Krauter
Libro
editore: Franco Muzzio Editore
anno edizione: 2002
pagine: 368
Le gioie della matematica
Theoni Pappas
Libro: Libro in brossura
editore: Franco Muzzio Editore
anno edizione: 2002
pagine: 255
La matematica non è un argomento isolato che ha pochi rapporti con le cose intorno a noi. Pochi comprendono la vera natura della matematica, così intrecciata con il nostro ambiente e con la nostra vita. Tante cose che ci circondano possono essere descritte in termini matematici. Concetti matematici sono intrinseci perfino alla struttura di cellule viventi. Concetti, idee, storie e problemi sono esposti in modo da rivelare l'influsso e la natura della matematica, cercando di rendere evidente il rapporto inseparabile che la matematica intrattiene con molti settori della nostra vita. I vari argomenti sono disposti in modo da risultare autonomi e di più semplice consultazione.