IniziativeItalia
Sapor Romae. Cosa come dove. Ediz. italiana e inglese
Lucio Bonavolontà
Libro: Copertina morbida
editore: IniziativeItalia
anno edizione: 2015
pagine: 162
"Sapor Romae. Cosa come dove" Perché? Per condividere il piacere della conoscenza. Quanta storia, quanta cultura, quanto sapere si intreccia nella trama e nell'ordito di un piatto della tradizione, o quale fonte di ispirazione potrà scaturire nel ripercorrere antichi tracciati. Infine, perché la cucina è testimone del sapere.
Animelle. Viaggio di un oste
Arcangelo Dandini
Libro: Copertina morbida
editore: IniziativeItalia
anno edizione: 2014
pagine: 196
Questo libro è il racconto della strada percorsa da Arcangelo, un'esplorazione dei dei luoghi che ha attraversato, visto e sentito. Non è una guida, non un libro di sole ricette, ma un viaggio, quasi un reportage nell' anima e nei suoi sogni.