Maria Pacini Fazzi Editore

Veloci e sfiziose o più complesse e corpose nel gusto. Le insalate di Carla Geri Camporesi non sono banale lattuga. Ma fantasia in cucina al servizio di fantasiosi piatti unici, caldi e freddi, vegetariani e non. Il ricettario presenta oltre 70 ricette per piatti adatti sia all'estate che ai periodi più freddi, per una veloce preparazione casalinga o per insalate composte adatte anche ad una serata con amici. Il volume poi si conclude con 10 insalate dolci di frutta, per stupire e stupirsi con nuove fantasie di gusto.

Il ricettario offre spunti, curiosità e nuove idee sull'utilizzo di questi antichi cereali. Un tempo comuni sono da molti anni stati sostituiti nelle coltivazioni e nell'alimentazione del più comune frumento. La riscoperta di questi ingredienti, legata spesso a problemi alimentari come la celiachia, riporta sulla nostra tavola i piatti dei nostri nonni, con preparazioni gustose, semplici e mai banali.

La vita come una partita, vede protagoniste due squadre: il bene e il male, entrambe interessate al traguardo della vittoria. Con una buona cooperazione e gioco di squadra, il bene può prendere il sopravvento attraverso la grande forza dell'amore. Questo è ciò che insegna Don Giovanni Bosco, fondatore del primo oratorio che accoglieva con gioia e bontà i giovani ragazzi, crescendoli ed educandoli secondo l'esempio del buon Dio, trasmettendo ed insegnando loro i sani principi e valori della vita, dove attraverso un piccolo gesto si può coltivare la vera felicità. "Insieme si vince" è il motto per creare una buon risultato vincente, dove la condivisione diventa di primaria importanza per amare il prossimo. Anche in questo racconto, Stellina con allegre e colorate illustrazioni accompagnate da semplici ed immediati testi, narrerà le vicende di questo importante amico di Gesù. Età di lettura: da 6 anni.

Resoconto documentario del Treno della Memoria che ha portato gli studenti dell'Isi "Simoni" di Castelnuovo di Garfagnana a ripercorrere il viaggio di deportazione degli ebrei verso il campo di sterminio nazista. Il testo viene anticipato da un'introduzione dello storico Oscar Guidi che ricostruisce l'internamento ebraico nella val di Serchio, da Castelnuovo a Bagni di Lucca, dai primi alloggi fino alla deportazione verso Auschwitz.

Catalogo dell'omonima mostra presente nell'Archivio di Stato di Lucca dal 24 aprile al 28 giugno 2014.Le mura di Lucca, che festeggiano nel 2013/2014 il loro primo mezzo millennio di storia sono le protagoniste indiscusse della città. La mostra illustra e racconta questo grande monumento urbano attraverso carte, stampe, progetti e documenti scritti. Una struttura, quella delle mura rinascimentali, quasi "vivente, una cerchia letteralmente accudita dai lucchesi che nei secoli hanno imparato ad amare le Mura e a considerarle un elemento fuso con l'identità cittadina.

Il mondo delle osterie. Storie vere e verosimili dal mondo quotidiano di una vera osteria di paese. Persone e personaggi di una sottocultura con una importanza pratica ed umana fondamentale che, rispetto a quelle più blasonate, sicuramente è più divertente e stimolante. Come dire: nei personaggi dei bar si può trovares ia la pratica che la teoria degli avvenimenti che ci circondano, della vita che ci scorre intorno, della quale quasi mai riusciamo ad afferrare il senso fino in fondo.

Questo piccolo ricettario racchiude e descrive alcuni dei piatti tipici di tutta la Calabria. Da Reggio Calabria alla Sila dalle coste ioniche a quelle tirreniche l'autrice ci racconta la sua terra d'origine attraverso i piatti della tradizione tramandati da famiglia a famiglia. Ricette che ancora oggi ci descrivono una terra ricca di storia e di sapori; una terra troppo spesso dimenticata insieme alle sue ricchezze. Da lei, generatrice generosa, Kalon Brion, antico nome della Calabria - la terra che fa sorgere il bene nasce ,quindi, anche questo libro.

Il volume contiene 150 testimonianze dirette di protagonisti delle drammatiche vicende che hanno coinvolto la Garfagnana durante la seconda Guerra Mondiale. L'autore ha intervistato ogni persona raccogliendo così dal vivo i ricordi e le memorie di una generazione che ormai sta scomparendo.

Il volume si sofferma e analizza la pittura di Jan Vermeer. L'autrice e critica d'arte, Giovanna Cardini, nella prima parte analizza alcune delle tematiche più importanti della pittura del grande autore fiammingo. La sua stessa analisi viene poi analizzata e sviscerata dallo psicologo Alessandro Guidi che cerca così di spiegare e sviscerare quanto accade alla coautrice e nella critica e nell'incontro con l'opera d'arte.

Il volume raccoglie gli interventi pronunciati il 23 ottobre 2013 nell'Aula Magna del Polo Carmignani in occasione della giornata in ricordo di Umberto Carpi promossa dall'Università di Pisa. Il libro ci offre quindi il punto di vista ravvicinato e privilegiato su Carpi grazie alle parole di Pierluigi Bersani, Marco Santagata e Salvatore Settis, che ci illustrano sulla sua storia politica e umana.

La storia del Messaggero si intreccia con quella dell'Associazione Lucchesi nel Mondo la cui nascita fu a più riprese stimolata proprio dalle colonne del Messaggero di Lucca Il Messaggero infatti fu non solo un mensile ma anche una fonte inesauribile di idee (dall'organizzazione della 1a giornata dell'emigrante Turista, a quella del primo viaggio negli Usa del Comune di Lucca, alla raccolta di fondi per iniziative cittadine. Ma certo l'esperienza anche narrativamente più affascinante fu l'avventuroso auto raid promozionale fatto nel 1956 dall'allora ventunenne Mauro Fazzi (poi direttore del Messaggero) su un furgoncino personalizzato da San Francisco a San Paolo. 37.000 km percorsi ad incontrare le comunità dei lucchesi in America.