Officine Zephiro

Cosa ci fa un investigatore inglese geniale e metodico, ipocondriaco e appassionato di numismatica, in una città caotica, sanguigna e viscerale come Napoli? George Ewens, affiancato dal suo caustico maggiordomo francese Bernàrd, affronta - con lo sfondo di una rovente estate partenopea -, il caso apparentemente semplice della morte di un uomo tranquillo, emerso dal passato di Bernard. L'indagine, iniziata senza entusiasmo, coinvolgerà il detective in un crescendo di inquietanti scoperte e profondi e imprevisti risvolti psicodrammatici. A complicare la vita di George, nel bel mezzo delle indagini, irromperà una persona importante che lo travolgerà in un incalzare di passione e pericolo, ma che gli sarà d'ispirazione per la soluzione del mistero.

Tutto ebbe inizio nella primavera del 1921, “pellegrino sconosciuto”, Benito Mussolini visita la "cara, adorabile Amalfi". A seguire faranno la loro comparsa Adolf Hitler, che ad Amalfi si sarebbe potuto ritirare a dipingere, Hermann Göering che, tra le casupole di Positano e di Anacapri, venne a caccia di misteriose congiunture astrali. Attilio Teruzzi, che ad Amalfi organizzava soggiorni degni del Grande Gatsby, il Podestà Gargano, don Vincenzo F, Ciapariello... e il Segretario del partito Achille Starace il quale, abbandonata l’idea di "fascistizzarli", lascia Amalfi, definendolo «un paese abitato da tipi da studiare»!

In questo libro sono state raccolte le voci degli abitanti dei villaggi della Costa d’Amalfi, che raccontano la loro quotidianità e il loro desiderio di progredire in un territorio estremo, che centuplica gli sforzi di ogni fatica. Qui troverete le storie dei reduci di guerra, la fatica dei campi, la dote di paraggio e i matrimoni per procura, il racconto del lento mutare dei mestieri e della società che, dal dopoguerra, a poco a poco, costruisce un mondo del tutto nuovo. Completa l’opera una galleria di foto d’epoca, inserite allo scopo di trasmettere al lettore l’atmosfera di quegli anni e il senso più profondo delle parole...

Storia di una ricerca, a partire dalla foto di tre marinai e un carabiniere, tutti originari della Costiera Amalfitana, che per caso s'incontrano a Livorno il giorno di Pasqua 1942, condotta su documenti d’ archivio dai quali emergono aspetti poco noti della Grande Storia, così come l’hanno vissuta i reduci della Seconda Guerra Mondiale della Costiera Amalfitana e le loro famiglie. Figli o nipoti li hanno integrati con ricordi, immagini e riflessioni. La Storia Contemporanea è così complessa che ci è parso doveroso soffermarci ad illustrare, soprattutto ai giovani, gli eventi che hanno coinvolto i nostri protagonisti.

Risvegliati da un gesto di pacificazione dei vescovi tedeschi verso gli ex-prigionieri italiani in Germania, i ricordi mai sopiti dei reduci dell’ultima guerra, nel microcosmo che è la Costa d’ Amalfi, hanno trovato sfogo nel racconto orale: esperienze della loro vita al fronte tra battaglie terrestri e navali, ferimenti, bombardamenti, rastrellamenti, esecuzioni, prigionia e lavori forzati, ritorno avventuroso da ‘sbandati’... A questi ricordi si sono aggiunti quelli di chi era rimasto a casa: il dolore per i lutti, l’angoscia per la sorte dei cari dispersi o lontani, il conforto e l’ aiuto vicendevole, l’ammasso, il razionamento, la fame... e ancora: lo sbarco degli Alleati, le battaglie sui valichi dei Monti Lattari, i rest camp, Salerno capitale del Regno del Sud con il soggiorno del Re a Ravello e a Raito e le decisioni cruciali che portarono progressivamente l’Italia dalla Monarchia alla Repubblica. Tutto questo riecheggia nella narrazione dei testimoni oscuri di una guerra molto complessa, ancora poco conosciuta dai più.

Mimmo di Raffaele, Executive Chef of the Hotel Caruso Belmond, an icon of luxury hospitality on the Amalfi Coast, reveals the secrets of his cuisine by creating a collection of recipes in which he reinterprets and enhances the great gastronomic tradition of the Costa, unique ingredients.

Mimmo di Raffaele, Executive Chef dell’Hotel Caruso Belmond, icona dell’ospitalità di lusso in Costiera Amalfitana, svela i segreti della sua cucina realizzando una raccolta di ricette in cui reinterpreta e valorizza la grande tradizione gastronomica della Costa più bella del mondo e i sui ingredienti unici.