Tirsomedia
Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia
Libro: Libro in brossura
editore: Tirsomedia
anno edizione: 2014
pagine: 112
Guida agli agriturismo 2014
Libro: Libro in brossura
editore: Tirsomedia
anno edizione: 2014
pagine: 128
Guida ai vini di Puglia
Libro: Libro in brossura
editore: Tirsomedia
anno edizione: 2013
pagine: 192
La Puglia è servita 2014. Ediz. inglese
Libro: Libro in brossura
editore: Tirsomedia
anno edizione: 2013
pagine: 216
Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia 2013
Libro: Libro in brossura
editore: Tirsomedia
anno edizione: 2013
pagine: 108
Guida agli oli estravergine di oliva di Puglia 2012
Pasquale Porcelli
Libro: Libro rilegato
editore: Tirsomedia
anno edizione: 2012
pagine: 152
Calannàrie barèse dumìle e ddùdece
Libro
editore: Tirsomedia
anno edizione: 2012
pagine: 14
Da oltre quindici anni il nostro contributo alla valorizzazione del patrimonio delle tradizioni baresi in questo calendario divenuto ormai un must per tutti coloro che vogliono riscoprire, attraverso il dialetto, la storia popolare del capoluogo pugliese. Ideato e realizzato dal poeta dialettale Gigi De Santis e con il prezioso supporto dell'archivio fotografico di Alfredo Giovine messo a disposizione dal suo erede, Felice Giovine.
Guida agli agriturismi di Puglia
Libro
editore: Tirsomedia
anno edizione: 2012
pagine: 128
Quello dell'ospitalità rurale pugliese è un universo dai mille volti: casali, masserie e orti didattici, lezioni di cucina tipica, aziende agricole, biologiche e biodinamiche. Il tutto, riunito sotto il termine di agriturismo, genuina espressione del patrimonio di storia, cultura e tradizioni legato alla campagna pugliese. La pubblicazione segnala circa 300 strutture in cui assaporare una gastronomia fatta di sapori e ingredienti semplici, di passione per le tradizioni, di impegno per il recupero dei metodi artigianali di lavorazione.