Giardinaggio

Il Premio Internazionale Carlo Scarpa per il Giardino, iniziativa annuale della Fondazione Benetton Studi Ricerche nell’ambito degli studi sul paesaggio, dedica la sua trentaduesima edizione al Natur Park Schöneberger Südgel.nde e alla natura urbana berlinese. Collocato a sud dell’anello della S-Bahn, questo luogo è frutto dell’abbandono di un’immensa area ferroviaria e della sua radicale riconquista da parte della natura. Aperto al pubblico dal 1999, il Natur Park Südgel.nde è stato un laboratorio sperimentale e un catalizzatore, inscindibile dalla storia di Berlino e dalla presenza fertile di una “scuola di ecologia urbana” che qui ha saputo stimolare e orientare quello sguardo progettuale e quella coscienza diffusa del paesaggio che sono la ragione del formarsi di un’idea di “natura urbana” in questa città. Questo volume collettivo racconta, attraverso le voci di diciotto autori (architetti del paesaggio, ecologi, artisti, storici, urbanisti, architetti, geografi), la storia, le caratteristiche, il progetto, la gestione e la fruizione di un luogo di eccezionale valore ecologico, paesaggistico, artistico e sociale, leggendolo nel contesto di una grande metropoli europea caratterizzata da una speciale natura urbana e da una altrettanto speciale e precoce attenzione di ecologi, paesaggisti, pianificatori del paesaggio, artisti, mondo politico e società civile all’evoluzione e al governo degli spazi aperti pubblici e della natura in città.

La necessità più grande e impellente è la “conoscenza” e questa deve essere il più possibile ampia e con una visione olistica, non solo limitata alla produzione, ma diretta soprattutto all’utilizzo finale di una determinata varietà. Il presente lavoro su Photinia, Pittosporo e Idesia è il secondo contributo, in questa direzione non solo per il professionista ma anche e soprattutto per gli appassionati e i fruitori finali in modo che essi possano trarre maggiori soddisfazioni dall’utilizzo di queste piante”.

Due passi in giardino, cesoie alla cintola. Qui un rametto da potare, là un pomodoro da legare. Sugo di more di gelso mature, velluto di pesche e albicocche, un profumo inebriante. Se l'umore del risveglio era nuvoloso, uscire di casa e immergersi in un corpo a corpo con la natura non può che aiutarci a uscire da noi stessi, da quel crampo mentale notturno che ci aveva lasciati intorpiditi, fiacchi svogliati depressi. Fuori, un mondo intero che ha bisogno delle nostre cure e dei nostri gesti ci attende: un terreno incolto in cui lanciare manciate di semi, un davanzale dove stanno allineati bei vasi di coccio, una siepe dove ospitare uccelli o un orto da cui farsi nutrire. «Lavorando in giardino» dice Pia Pera in queste pagine, «si rafforza in modo molto rasserenante la connessione tra azione e risultato. L'esatto contrario della depressione, quel misero stato in cui si ha l'impressione che nessuna nostra iniziativa approderà mai a qualcosa di bello».

Una raccolta di bellissime fotografie e ritratti dei tanti protagonisti della tradizionale manifestazione dell'Accademia Piemontese del Giardino al castello di Masino.

La Canapa (o Cannabis) è una risorsa importantissima non solo per i benefici effetti sul nostro organismo ma anche per la salute del nostro pianeta. Il nostro pianeta non può più tollerare l’impiego di plastiche e derivati del petrolio in generale a causa degli altissimi costi in fatto di inquinamento (senza contare che si tratta di risorse destinate a esaurirsi in tempi relativamente brevi) e la soluzione migliore pare proprio che debba arrivare dalla canapa: amica dell’ambiente, della salute e dell’economia, questa pianta può essere impiegata per produrre praticamente qualsiasi cosa, a costi contenuti, senza limiti di produzione e senza scarti. C’è soltanto da sperare che questo formidabile alleato della salute nostra e della Terra trovi sempre maggior diffusione e consenso negli anni a venire. Una guida approfondita e consapevole per conoscere meglio una pianta straordinaria. Con un diario di giardinaggio da consultare e da compilare - completo di calendari, tabelle e suggerimenti - indispensabile per monitorare lo sviluppo e i progressi delle piante. Uno strumento ideale per tener traccia e migliorare le proprie routine di coltivazione e davvero efficace per ottenere il massimo dal raccolto, ripetere i successi, evitare di ripetere errori.

Un manuale estremamente semplice da consultare, ideale per chi vuole costruire e coltivare un orto che sia grande, medio o piccolo. Il libro offre tutte le indicazioni sulla qualità di ortaggi da coltivare, riportando per ogni coltura produzioni, varietà, tempi di semina e di messa a dimora, note di tecnica colturale e proprietà terapeutiche, nutritive e modi di conservazione. E ancora, molto importante, lo schema di rotazione, nel quale viene evidenziato il periodo di occupazione del terreno da parte dei principali ortaggi. Ogni scheda è preceduta da una breve annotazione sulle origini e sulla storia dell’ortaggio considerato. Alla fine dodici pagine utili per tenere aggiornato il diario del vostro orto.

Guida alla realizzazione di un giardino secondo natura: come scegliere piante e arbusti favorevoli alla vita degli animali selvatici. Dai fondamenti del concetto di Birdgarden a consigli pratici ed esempi di giardini realizzati. Il birdgarden è una provocazione a favore del "disordine", della varietà, del verde selvatico, libero da controlli di ogni tipo. No ad aiuole allineate si ad angoli diversi all'interno del giardino, a varietà e a forme vegetali spontanee, differenti per altezza, dimensione e colore. Chiunque disponga di un pezzetto di terra o di un terrazzo, può tentare di renderlo attraente per uccelli, farfalle, ricci e moltissimi altri animaletti. Prefazione di Pia Pera.