Molecular dynamics of triglycerides. Atomistic and coarse-grained approaches. Tesi di dottorato in ingegneria chimica
Titolo | Molecular dynamics of triglycerides. Atomistic and coarse-grained approaches. Tesi di dottorato in ingegneria chimica |
Autore | Antonio Brasiello |
Editore | Fridericiana Editrice Univ. |
Formato |
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Pagine | 144 |
Pubblicazione | 01/2009 |
ISBN | 9788883380723 |