Un libro sull'industria agroalimentare italiana dei salumi.
Salumi italiani. Uomini, storie e prodotti d'eccellenza-Men, their stories and products of excellence
| Titolo | Salumi italiani. Uomini, storie e prodotti d'eccellenza-Men, their stories and products of excellence |
| Curatore | G. Gorreri |
| Collana | Fuori collana |
| Editore | Food Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 158 |
| Pubblicazione | 08/2013 |
| ISBN | 9788861543423 |