Quando si pensa alla cucina spagnola inevitabilmente il pensiero va alla paella, ma la gastronomia della Spagna ha molte altre succulenti proposte: dal gustoso gazpacho, agli stuzzicanti assaggini che sono le tapas e le banderillas, fino ai dolci, impreziositi da profumatissime spezie, per terminare con la sangria, incontro perfetto tra la frutta e il vino.
La cucina spagnola
Titolo | La cucina spagnola |
Autore | Camillo Massina |
Collana | Cucina internazionale |
Editore | Giunti Editore |
Formato |
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Pagine | 128 |
Pubblicazione | 05/2008 |
ISBN | 9788809051928 |