Un libro di cultura del management nato da una lunga esperienza scientifica, didattica e professionale con le norme ISO, la certificazione, l'HACCP e gli altri sistemi di controllo e di garanzia che in questi anni si sono largamente diffusi. Partendo da un approccio critico ai "sistemi qualità", l'autore ne denuncia la progressiva burocratizzazione e l'applicazione più formale che sostanziale. La cultura promossa dalle norme ISO corrisponde a una cultura del management superata: troppo formale e rigida per far fronte alle esigenze di moderni sistemi organizzativi.
Oltre i sistemi qualità. Forma, metodo e umanità dei sistemi di gestione
| Titolo | Oltre i sistemi qualità. Forma, metodo e umanità dei sistemi di gestione |
| Autore | Claudio Peri |
| Collana | Marketing e management |
| Editore | Hoepli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 130 |
| Pubblicazione | 11/2005 |
| ISBN | 9788820335960 |
Libri dello stesso autore
Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari. Gestione e certificazione dei sistemi per la qualità, per la rintracciabilità e per l'igiene
Claudio Peri, Vera Lavelli, Ardian Marjani
Hoepli