Sei curioso e magari anche un po' goloso? Questo libro fa proprio per te. Pensi di riuscire a fare un dolce senza usare zucchero? Riusciresti a mangiare come un bambino giapponese? Ecco sfide ed esperienze per metterti alla prova e tante informazioni per scoprire il mondo del gusto. Esperimenti in apparenza strani e divertenti per un piccolo viaggio tra biologia, chimica e zoologia: un primo, gustoso... assaggio di scienza. Titolo originale: "Expériences à déguster" (2004).
Gioco scienza con il gusto. Con un taccuino dei sapori e delle ricette
| Titolo | Gioco scienza con il gusto. Con un taccuino dei sapori e delle ricette |
| Autore | Delphine Grinberg |
| Illustratore | M. Boutavant |
| Traduttore | L. Poropat |
| Collana | Scienza Snack |
| Editore | Editoriale Scienza |
| Formato |
Libro: Cartonato |
| Pagine | 32 |
| Pubblicazione | 04/2010 |
| ISBN | 9788873074540 |