Il volume, illustrato e di grande formato, raccoglie sinteticamente i punti che Dominique Chenot ritiene fondamentali per "investire sulla vita dando spazio alla salute", attraverso una corretta alimentazione e un uso equilibrato degli ingredienti. Il libro presenta le ricette messe a punto dall'équipe dell'Espace Henri Chenot di Merano e oltre agli ingredienti e alle istruzioni, indica i metodi di cottura, la combinazione e la distribuzione dei diversi alimenti nell'arco della giornata.
Il sapore del benessere-The taste of well-being
| Titolo | Il sapore del benessere-The taste of well-being |
| Autore | Dominique Chenot |
| Traduttore | R. Sadleir |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 150 |
| Pubblicazione | 11/2005 |
| ISBN | 9788837039202 |