La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l’ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d’estate... Ecco solo alcuni dei luoghi comuni che questo libro demolisce. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham e Mélody Denturck spiegano il mondo della birra in modo giocoso, semplice, quasi didattico, attraverso più di 100 disegni e infografiche. Come imparare ad apprezzare la birra, come comprarla, distinguerne gli stili e assaporarne il gusto, conoscerne la storia, la geografia e la lavorazione... Basterà uno sguardo per diventare esperti!
Birrologia. Comprendere la birra in 1000 disegni e schemi
| Titolo | Birrologia. Comprendere la birra in 1000 disegni e schemi |
| Autori | Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham |
| Illustratore | Melody Denturck |
| Traduttore | Silvia Rogai |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Cucina |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 10/2018 |
| ISBN | 9788809868298 |
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