Si tratta di un libro sull'alta cucina di bordo, che intende svelare i segreti di un mondo gastronomico ricco e particolare, con i suoi riti tradizionali e i golosi appuntamenti quotidiani. Circa 130 ricette, italiane e internazionali, dalle più semplici alle più raffinate, dolci e salate, per bambini, per ragazzi e familiari, per serate speciali ecc. Il libro contiene anche la riproduzione di menù completi (fonte di spunti per quando si è a corto di idee), consigli utili, suggerimenti e curiosità che ci svelano il "dietro le quinte" della cucina.
La cucina di Costa. Menù, ricette, curiosità
| Titolo | La cucina di Costa. Menù, ricette, curiosità |
| Autori | Fiora Palazzini Steinbach, Alfredo Peloni |
| Curatore | F. Soranzio |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Mgs Press |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 07/1996 |
| ISBN | 9788886424332 |
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