Dalla perfetta semplicità di una margherita alle elaborazioni più complesse. Accompagnati passo passo da un maestro del genere, un excursus storico-gastronomico sul cibo più amato, gustoso e rotondo del mondo: la pizza.
Pizza evolution
| Titolo | Pizza evolution |
| Autore | Francesco San Pietro |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Avant Garden |
| Editore | Statale 11 |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 110 |
| Pubblicazione | 07/2010 |
| ISBN | 9788865340714 |
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