L'olio. Dalle fasce alla bruschetta sostando al frantoio. Come riconoscere l'olio genuino e i modi per esaltarne il sapore
Titolo | L'olio. Dalle fasce alla bruschetta sostando al frantoio. Come riconoscere l'olio genuino e i modi per esaltarne il sapore |
Autori | Franco Savio, Virgilio Pronzati |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
Collana | Gli antichi sapori |
Editore | Feguagiskia' Studios |
Formato |
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Pagine | 160 |
Pubblicazione | 01/1997 |
ISBN | 9788875290054 |