Prefazione di Alfonso Iaccarino.	 
			
    
    
    La minestra è maritata. Ritratto storico della gastronomia meridionale
| Titolo | La minestra è maritata. Ritratto storico della gastronomia meridionale | 
| Autore | Gennaro Avano | 
| Editore | Effepi Libri | 
| Formato |  Libro: Copertina morbida | 
| Pagine | 237 | 
| Pubblicazione | 08/2016 | 
| ISBN | 9788860020376 | 

