Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria
| Titolo | Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria |
| Autori | Germano Mucchetti, Erasmo Neviani |
| Editore | CEA |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pubblicazione | 07/2022 |
| ISBN | 9788808890634 |
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