La grande cucina veronese. Dai piatti della tradizione alla moderna cucina dei giovani chef
| Titolo | La grande cucina veronese. Dai piatti della tradizione alla moderna cucina dei giovani chef |
| Autori | Giampiero Rorato, Fulvio De Santa |
| Editore | De Bastiani |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 416 |
| Pubblicazione | 07/2009 |
| ISBN | 9788884661616 |
Libri dello stesso autore
Trota bisato e pessi d'acqua dolce. Ricette per pesce di fiume e di lago
Giampiero Rorato
De Bastiani
A tavola con Giacomo Casanova. Piatti e vini di un ghiottone veneto
Anna Maria Pellegrino, Giampiero Rorato
De Bastiani
La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana
Giampiero Rorato
De Bastiani