Volete far colpo sui vostri ospiti con un sushi di salmone? Preferite magari la classica spigola al cartoccio? Per coloro a cui piace il pesce ma lo cucinano sempre al solito modo e non sperimentano nuove cotture e tipologie, un ricettario pratico e completo per ampliare i propri orizzonti culinari. Filetti e tranci di pesce, crostacei e molluschi cucinati con fantasia e abbinati a ingredienti classici e insoliti che ne esaltano il sapore. E ancora tutti i consigli per un pranzo speciale a base di pesce, dagli antipasti ai secondi. Per far colpo sui propri ospiti o semplicemente per coccolarsi un po'.
Pesce. Le più belle ricette di mare e di fiume
| Titolo | Pesce. Le più belle ricette di mare e di fiume |
| Autore | GIUNTI |
| Collana | Best Seller cucina |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 05/2007 |
| ISBN | 9788809053915 |