La ricerca e l'innovazione nel pecorino toscano dop. I risultati ottenuti e le sfide per il futuro
| Titolo | La ricerca e l'innovazione nel pecorino toscano dop. I risultati ottenuti e le sfide per il futuro |
| Collana | I Georgofili. Quaderni |
| Editore | Polistampa |
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| Pagine | 84 |
| Pubblicazione | 01/2016 |
| ISBN | 9788859615569 |

