Al giorno d'oggi sentiamo sempre più frequentemente parlare dell'apertura di una nuova osteria, quasi come se si volessero recuperare quelle tradizioni genuine e atmosfere popolari che tanto caratterizzavano questi luoghi in passato, per contrastare ed esorcizzare un mondo frenetico, che pranza nei fast food e non ha più tempo per godersi i sapori semplici e sinceri. Ma l'osteria è proprio la stessa, oggi? Si chiacchiera, si beve, si bestemmia, si mangia, si discute e si litiga ferocemente come un tempo? Con questo libro, seguendo la Via Francigena tra le province di Lucca, Pisa e Livorno, varchiamo la soglia di alcune delle osterie più antiche della Toscana, come se entrassimo in una macchina del tempo per vedere cosa è rimasto e cosa è cambiato.
Antiche osterie toscane. Tra Lucca, Pisa e Livorno
| Titolo | Antiche osterie toscane. Tra Lucca, Pisa e Livorno |
| Autore | Laura Poggetti |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Editore | Editoriale Programma |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 09/2019 |
| ISBN | 9788866436553 |
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