Contengono abbondanti quantità di amido, carboidrati, sali minerali e vitamina C: sono le patate, ricche di principi nutritivi e gustose. Antipasti, primi, secondi e contorni sono le quattro sezioni in cui si articola questo libro, dedicato interamente alle patate. Quattro modi diversi e tante semplici ricette per dimostrare l'incredibile versatilità e adattabilità di questo importante e appetitoso alimento.
Le patate
| Titolo | Le patate |
| Collana | I piaceri della tavola |
| Editore | Food Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 143 |
| Pubblicazione | 07/2013 |
| ISBN | 9788861543232 |