Il volume è dedicato a 25 verdure distribuite su 128 ricette e 75 ricettine che mettono in risalto il valore nutritivo, i menu ideali (dal rustico al raffinato, dal rapido a quello "per ospiti), consigli e curiosità. Il volume è corredato da immagini e accorgimenti grafici che facilitano la realizzazione delle ricette.
La pasta con le verdure
| Titolo | La pasta con le verdure |
| Autore | Miriam Ferrari |
| Collana | Illustrati. Gastronomia, 88 |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 01/1997 |
| ISBN | 9788804429050 |
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