Misurare la qualità in acquacoltura. Un approccio scientifico a servizio delle aziende e dei consumatori
| Titolo | Misurare la qualità in acquacoltura. Un approccio scientifico a servizio delle aziende e dei consumatori |
| Collana | I Georgofili. Quaderni, 4 |
| Editore | Polistampa |
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| Pagine | 168 |
| Pubblicazione | 07/2011 |
| ISBN | 9788859609056 |

