Il cash & carry rappresenta una forma di vendita relativamente recente: malgrado questo, negli ultimi anni, ha adattato più volte la sua formula alle mutate situazioni. Con il venire meno della clientela rappresentata dal dettaglio tradizionale, si è indirizzato in particolar modo a soddisfare le esigenze del canale horeca (Hotel Ristoranti Catering). L'autore analizza le prospettive di questa formula distributiva.
Cash & carry. Una formula distributiva di successo
| Titolo | Cash & carry. Una formula distributiva di successo |
| Autore | Paolo Lenci |
| Argomento | Economia e management Affari e gestione (management) |
| Collana | Idee & strumenti per il marketing |
| Editore | Agra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 319 |
| Pubblicazione | 04/2012 |
| ISBN | 9788886850728 |