Il futuro del cibo è ancora tutto da scrivere, poiché influenzato da fattori come la crescita della popolazione, il cambiamento climatico, le innovazioni tecnologiche e le nuove consapevolezze sulla sostenibilità. Il libro affronta, con stile divulgativo, come potrebbero evolvere le nostre abitudini alimentari nei prossimi anni e offre indicazioni obiettive sulle nuove tendenze che scaturiscono dal rigore scientifico delle ricerche in atto nel settore.
Le agricolture e i cibi del futuro
| Titolo | Le agricolture e i cibi del futuro |
| Autore | Paolo Ranalli |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Editore | Menabò |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 142 |
| Pubblicazione | 12/2024 |
| ISBN | 9791281176485 |
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