I fiori e le erbe spontanee utilizzabili in cucina sono molti e basta fare una passeggiata in campagna per incontrarli. Questo libro ne raccoglie ricette, dolci e salate, oltre a schede delle piante utili alla loro identificazione. Introducendole nella nostra alimentazione contribuiremo ad integrarla con vitamine e minerali di origine naturale, grazie a ricette facili, dietetiche anche se gustose, ricche pure di profumi e colore. Scopriremo consistenze inaspettate e ci divertiremo in cucina tornando bambini. Emozioni a contatto con la natura, anche grazie alle immagini fotografiche che con amore e passione raccontano la vita di ogni singolo fiore.
MangiAmo i fiori. Ricette con fiori ed erbe selvatiche
Titolo | MangiAmo i fiori. Ricette con fiori ed erbe selvatiche |
Autore | Patrizia Gaidano |
Collana | CUCINA / Generale |
Editore | Youcanprint |
Formato |
![]() |
Pagine | 224 |
Pubblicazione | 03/2020 |
ISBN | 9788831663328 |