Perché nessuno pensa più che siano roba da fast food, ma al contrario rappresentano un'icona del gusto, il cibo di strada che si può elevare ad arte. Ecco a voi una serie di ricette per burger, sandwich, hot dog e panini con tanto di salse, condimenti e contorni personalizzati. Una guida per scegliere gli ingredienti giusti, dalla carne al pane ai formaggi; i suggerimenti più invitanti per abbinarli e per preparare i panini speciali di alcuni grandi chef americani. Dalla carne al pesce ai veggie-burger, passando per speziate ricette di ispirazione orientale: è ora di scaldare la griglia!
Hamburger per tutti
| Titolo | Hamburger per tutti |
| Autore | Rachael Ray |
| Traduttore | Federico Cenciotti |
| Collana | Manuali di cucina, 97 |
| Editore | Newton Compton Editori |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 396 |
| Pubblicazione | 09/2020 |
| ISBN | 9788822737939 |