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L'innovazione tra diritto dell'agricoltura e regole del cibo. Paradigmi consolidati e nuovi scenari

L'innovazione tra diritto dell'agricoltura e regole del cibo. Paradigmi consolidati e nuovi scenari
Titolo L'innovazione tra diritto dell'agricoltura e regole del cibo. Paradigmi consolidati e nuovi scenari
Autore
Argomento Diritto Diritto di specifiche giurisdizioni
Collana Diritto alimentare, 8
Editore CEDAM
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 380
Pubblicazione 08/2024
Numero edizione 8
ISBN 9788813385477
 
42,00 €

 
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Nel lungo e articolato percorso che ha accompagnato il diritto agrario dalla sua nascita alla sua estensione alla dimensione agroalimentare, per poi aprirsi a tutto il ciclo della vita, l’innovazione è stata il motore “mobile”, come hanno da tempo sottolineato gli studi che hanno focalizzato l’attenzione sui mobili confini del diritto agrario. Tuttavia, l’innovazione non è solo giuridica ma è, prima di tutto, tecnica, oltre che tecnologica e scientifica, ed anche in questo ambito il diritto agrario ha svolto un ruolo cruciale. Obiettivo di questo lavoro non è quello di illustrare i singoli istituti ma quello di inquadrarli nell’ambito del tema generale dell’innovazione che, nel diritto vigente, è toccato anche da norme di rango primario, contenute sia nei Trattati che nella Costituzione italiana.
 

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