Un insieme, scientificamente e sapientemente costruito, questo ricettario, dal titolo “Chiccosa: un lockdown in cucina”, che dalla passione per la cucina dei due autori, Selenia Valci e Giacomo Falsini, si è evoluto in una vasta e accurata pubblicazione, proprio come resilienza al complicato periodo storico derivante dalla pandemia da Covid-19. Il testo, ricco di eleganti e suggestive immagini, ha il valore aggiunto di proporre ricette, tra tradizione e innovazione, sempre attente alla salute dei fruitori, grazie anche, ma non solo, alle due rubriche “Pillole di salute” e “Beviamoci su” che si snodano tra le varie sezioni del libro: “Primi passi”; “Antipasti”; “Primi piatti”; “Secondi piatti”; “Dolci e dessert”.
Chiccosa: un lockdown in cucina
| Titolo | Chiccosa: un lockdown in cucina |
| Autori | Selenia Valci, Giacomo Falsini |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Edizioni Setteponti |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 07/2021 |
| ISBN | 9788831396622 |
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