Antipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si prepara in anticipo, è un piatto sempre generoso: una terrina tagliata per sei può tranquillamente essere tagliata per dieci. Tradizionale o di tendenza, con ingredienti a buon mercato o più raffinati, a ognuno la sua terrina secondo i suoi gusti. Una volta sperimentate tutte le ricette di questo libro, starà a voi sbizzarrirvi per riempire gli stampi con le vostre personalissime creazioni.
Terrine
| Titolo | Terrine |
| Autore | Stéphane Reynaud |
| Traduttore | S. Terziani |
| Collana | Gli illustrati |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 159 |
| Pubblicazione | 10/2006 |
| ISBN | 9788895092096 |
Libri dello stesso autore
Bistrotier. Il libro delle guance colorite e dei piatti da lucidare
Stéphane Reynaud
Guido Tommasi Editore-Datanova