Negli ultimi anni, la birra artigianale ha trovato uno spazio crescente nei gusti delle persone, non solo degli appassionati. In molti Paesi esistono birrifici artigianali di altissima qualità: alcuni con una tradizione secolare, altri con meno anni di esperienza ma una qualità comunque eccellente. Sualzo (Le parole possono tutto, Fermo) racconta un intenso viaggio attraverso la storia e i segreti dei più interessanti birrifici artigianali del mondo, con una guida d'eccezione: Teo Musso. Il fondatore di “Birra Baladin”, uno dei principali rappresentanti del food and beverage italiano, accompagnerà l’autore tra questioni tecniche, curiosità e cenni storici. Un viaggio che parte da Piozzo, in provincia di Cuneo, e che toccherà diversi Paesi d'Europa e del mondo (dal Belgio al Giappone), alla scoperta dell'appassionante universo della birra artigianale. Un diario di viaggio per gli amanti della birra e anche per i semplici curiosi.
Beer revolution
| Titolo | Beer revolution |
| Autore | Teo Musso |
| Illustratore | Sualzo |
| Argomento | Narrativa Narrativa a fumetti |
| Editore | Star Comics |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 180 |
| Pubblicazione | 10/2022 |
| ISBN | 9788822635891 |
Libri dello stesso autore
Dalla terra alla birra. Pensieri liberi per sognatori e amanti del luppolo
Teo Musso, Laura Pranzetti Lombardini
Gribaudo
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Acido fenico. Ballata per Mimmo Carunchio camorrista
Giancarlo De Cataldo, Steve Della Casa, Giordano Saviotti
Einaudi