Il volume si apre con una ricca parte introduttiva che fornisce le ricette base indispensabili per affrontare le preparazioni più elaborate oltre a tanti utili consigli. Seguono 21 capitoli dedicati a singole situazioni della vita quotididana in cucina, come ad esempio i vari metodi di cottura (al tegame, nella pentola a pressione, in forno, alla griglia, in microonde) oppure le diverse occasioni per cui realizzare dei gustosi piatti (le colazioni, le ricette per bambini, pasta e risotti, merende veloci, aperitivi, piatti estivi e invernali e via dicendo). In chiusura un'utilissima carrellata di proposte di menu con le ricette presenti nelle varie sezioni.
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365 ricette per tutti i giorni. Con i menu per ogni occasione
Titolo | 365 ricette per tutti i giorni. Con i menu per ogni occasione |
Autore | VOGLIA DI CUCINARE |
Collana | Voglia di cucinare |
Editore | Demetra |
Formato |
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Pagine | 640 |
Pubblicazione | 10/2011 |
ISBN | 9788844041304 |
€16,90
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VOGLIA DI CUCINARE
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