Edizioni La Conchiglia
Il limoncello di Sorrento. Una storia familiare con le ricette della casa
Lina Maresca
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni La Conchiglia
anno edizione: 2016
pagine: 96
"Certo, Lina Maresca non ha inventato il liquore di limone, ma ha fatto sì che dalla dispensa di sua nonna e di sua madre passasse nelle vetrine di tutto il mondo. Ne ha stimolato il successo commerciale lanciandolo nella grande distribuzione. È successo a partire dal 1986 quando, rintracciata una vecchia ricetta in un quaderno di casa, ha cominciato ad imbottigliarne in grande quantità e, con il nome di “limoncello” ripescato anch’esso dall’antica tradizione, lo ha diffuso prima nei ristoranti sorrentini e dell’isola di Capri e poi in quelli italiani e stranieri. Il perché, il come e quando ce lo racconta lei stessa in questo gustoso volume, un libro da “sorbire” tutto di un fiato così come un sorso di storia umana che somiglia più ad una favola piuttosto che a una vicenda personale e familiare qual è." (dalla prefazione di Antonino De Angelis)
Ex libris. Incontri a Capri con uomini e libri
Claretta Cerio
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni La Conchiglia
anno edizione: 2015
pagine: 174
Le memorie, attraverso libri amati, di una protagonista della vita caprese tra gli anni della seconda guerra mondiale e quelli dell'effimero nascente. Una serie di personaggi famosi o poco noti che creano una sorta di piccolo "olimpo mitologico" del ricordo.
Ridi pagliaccio! Vita, morte e miracoli di Enrico Caruso
Francesco Canessa
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni La Conchiglia
anno edizione: 2015
pagine: 206
Questo libro ripercorre in una chiave di lettura nuova ed essenzialmente drammatica gli ultimi anni di vita del più celebre tenore d'ogni tempo, spentosi a 48 anni, intrecciando la sua storia familiare ed artistica con quella dei Canessa Antiquaires tre fratelli che a New York a Parigi e a Napoli gli furono molto vicini e lo guidarono nella sua passione per gli oggetti antichi, che coltivò aggiungendo alla personalità di artista una profonda dimensione culturale e una posizione di rilievo nel mondo del collezionismo d'arte. I Canessa avevano acquistato in blocco il contenuto di una villa romana venuta alla luce durante uno scavo nella zona vesuviana, rivendendone una parte a Parigi al barone Rothschild, che la donò al Museo del Louvre. Era il famoso Tesoro di Boscoreale e un rilevante numero di monete auree "fior di conio" rimaste in proprietà dei Canessa finirono nella collezione numismatica del tenore. Vi si racconta anche degli anni in cui il tricolore sventolava sul più importante teatro d'America, con Gatti Casazza e Toscanini al comando e una schiera di italiani alla ribalta, con al centro il trio napoletano Caruso, Scotti e Amato.
La cucina di Capri. Storia e ricette. Ediz. italiana e inglese
Libro: Libro rilegato
editore: Edizioni La Conchiglia
anno edizione: 2015
pagine: 195
"Quelle che leggerete non sono semplici ricette - sicuramente propedeutiche ad una successiva preparazione, da parte vostra, di ottime pietanze - ma sono, anche e soprattutto, rappresentazioni concrete - e cosa c'è di più concreto del cibo! - di processi evolutivi, di trasformazioni, di contaminazioni; eh sì, perché proprio la cucina è, forse, la migliore testimone di quella che è la vera identità isolana: perfetto miscuglio - o impasto, per rimanere in tema - tra 'in e out', tra elementi interni, legati alla storia e alle consuetudini del luogo, e le tantissime e continue influenze esterne determinate da un turismo che già a fine Ottocento cominciava ad esser l'economia trainante di Capri. Non a caso, una delle caratteristiche maggiormente apprezzate della cucina isolana è sempre stata quel sobrio equilibrio tra componenti tradizionali, più o meno esaltate, e decisi elementi di innovazione e integrazione di tendenze, gusti e sensibilità 'esterne'." (dall'introduzione)
Caprimoda. Protagonisti, imprese, eventi
Riccardo Esposito
Libro: Libro rilegato
editore: Edizioni La Conchiglia
anno edizione: 2015
pagine: 200
"Il binomio Capri-moda, oggi, rimanda immediatamente alle tante griffe che affollano le principali strade di Capri: un rapido elenco ci renderebbe edotti sulla presenza di quasi tutti i principali stilisti nell'ambito, quasi esclusivo, di una ristretta zona - la Piazzetta, via V. Emanuele e via Camerelle - entrata a far parte di una sorta di empireo di strade, quartieri e "quadrilateri" delle grandi capitali, dove si concentrano i maggiori rappresentanti dell'alta moda nazionale ed internazionale. Il turismo da shopping è diventato, in questi anni, una delle principali componenti dell'offerta turistica dell'Isola la cui intera economia, negli ultimi decenni, si è modellata ed è stata profondamente influenzata da questi investimenti: constatazioni, queste, ovvie e che rimandano, per un sia pur breve approfondimento del fenomeno, all'ultimo capitolo di questo libro. Le ragioni di queste presenze, però, oltre a collegarsi a processi economici globali devono ricondursi ad un rapporto di Capri con l'universo della moda molto più ricco, complesso e radicato; desta ancor più stupore, quindi, il progressivo oblio che ha circondato figure, eventi, ambienti di quell'Isola che poteva considerarsi a pieno titolo una delle capitali della moda, o meglio di specifici segmenti e settori della moda."
Giorni e notti di Capri
Piero Girace
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni La Conchiglia
anno edizione: 2015
pagine: 174
Tra la fine degli anni quaranta e i primi anni cinquanta, mentre esplode a capri la "dolce vita", l'autore tesse una rete di rapporti-intimi ed intensi-con personaggi famosi o del tutto sconosciuti, in trattorie e ritrovi oggi scomparsi o dimenticati dove ancora si poteva percepire l'anima antica e il saudente respiro dionisiaco dell'isola.

