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Edizioni Plan

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario didattico. Per il biennio degli Ist. professionali

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario didattico. Per il biennio degli Ist. professionali

ALMA

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2023

25,40

Percorsi di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali

Percorsi di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali

ALMA

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2023

25,40

Percorsi di Sala. Bar e Vendita. Volume BES

Percorsi di Sala. Bar e Vendita. Volume BES

Libro

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2023

Il corso si basa su un approccio pratico e altamente inclusivo. I contenuti sono strutturati in UDA e corredati da raccordi interdisciplinari per favorire le compresenze, approfondimenti di Educazione civica, attività di classe capovolta e lavoro cooperativo, con particolari sezioni dedicate alle nuove tendenze del beverage, alla sostenibilità alimentare e ai prodotti del Made in Italy.
14,90

Percorsi di cucina e pasticceria

Percorsi di cucina e pasticceria

ALMA

Libro

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2023

Il corso si basa su un approccio pratico e altamente inclusivo. I contenuti sono strutturati in UDA e corredati da raccordi interdisciplinari per favorire le compresenze, approfondimenti di Educazione civica, attività di classe capovolta e lavoro cooperativo, con particolari sezioni dedicate alle nuove tendenze dell’enogastronomia, alla sostenibilità alimentare e ai prodotti del Made in Italy. Il corso include anche un ricettario didattico ALMA con consigli e suggerimenti pratici.
14,90

La nuova alimentazione. Enogastronomia, Sala e vendita. Per gli Ist. professionali

La nuova alimentazione. Enogastronomia, Sala e vendita. Per gli Ist. professionali

ALMA

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2022

29,90

La nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali

La nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali

ALMA

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2022

29,90

La Nuova alimentazione. Accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali

La Nuova alimentazione. Accoglienza turistica. Per gli Ist. professionali

ALMA

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2022

28,90

La nuova alimentazione . Enogastronomia, sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. 1

La nuova alimentazione . Enogastronomia, sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. 1

ALMA

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2022

17,90

La nuova alimentazione. BES. Per il triennio delle Scuole superiori

La nuova alimentazione. BES. Per il triennio delle Scuole superiori

ALMA

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2022

14,90

Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali

Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2021

29,90

La nuova alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali

La nuova alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2021

28,40

Io cittadino competente. Per gli Ist. professionali

Io cittadino competente. Per gli Ist. professionali

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Edizioni Plan

anno edizione: 2021

18,90

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