SIME BOOKS

La Casa coi Merli è stata l’epicentro di cent’anni della vita della mia famiglia: luogo di lavoro, affetti e quotidianità. Da qualche anno è disabitata e in attesa di una trasformazione definitiva, ma resta il desiderio di conservarne la memoria e questo volume nasce dal bisogno di dare senso al tempo attraverso parole e immagini. Ho cominciato a fotografare per arrestare quella sensazione di perdita e assieme di estraniamento che il luogo cominciava a trasmettermi; ho poi raccolto alcune vecchie fotografie e due racconti scritti negli anni da mio papà, Ettore Piccoli, alcune poesie di mio zio Aldo Piccoli, tra cui quella che da il titolo al libro e un racconto di Elena Piccoli, nipote di Aldo che non ha mai conosciuto il nonno se non dai suoi scritti e da ciò che in famiglia le è stato raccontato. Chiude il libro una postfazione di Miro Graziotin. Non si tratta di nostalgia. Si tratta di identità, di riconoscere, come scriveva Mario Luzi, che siamo ciò che ricordiamo.

È molto più di un semplice ricettario: una dichiarazione d’amore per i sapori, la cultura e la storia della regione veneta. Con 80 ricette – tradizionali e rivisitate – e accompagnato dalle suggestive fotografie di Franco Cogoli, il volume ci conduce in un viaggio sensoriale profondo nei piatti tipici del Veneto. Ogni pasto diventa omaggio all’identità gastronomica locale, valorizzando ingredienti del territorio in preparazioni radicate nel passato ma perfettamente attuali. “Veneto in Cucina” celebra l’arte culinaria e la cultura veneta, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile.

Panoramiche, foto aeree, piante e ricostruzioni permettono di compiere un itinerario completo nella Valle dei Templi di Agrigento, che con la sua fusione di storia, arte e natura è uno dei più eccezionali complessi archeologici del Mediterraneo. Fondata verso la ne del VI secolo a.C. come Akragas, vicina al mare e cinta da mura possenti, la città raggiunse il suo apogeo un secolo dopo, diventando una delle più rilevanti della Magna Grecia. Il sito ospita grandiosi templi dorici, tra cui spiccano quelli della Concordia e di Giunone, testimonianze della supremazia raggiunta. Nel Museo Archeologico Regionale si ripercorre la storia della città e della collina dei templi con reperti dal fascino senza tempo, nella Kolymbethra si assapora il piacere di passeggiare in un ‘giardino’ siciliano ricco di agrumi ed essenze profumate. Dal 1997, la Valle dei Templi è stata riconosciuta come Patrimonio mondiale dall’Unesco, grazie al suo eccezionale stato di conservazione e al valore universale delle sue architetture.

Fotografie e spettacolari, schemi descrittivi e testi puntuali illustrano, localizzano e raccontano le principali scene che decorano l’interno del Duomo di Monreale, rivestito da oltre 6000 metri quadri di mosaici, tra i quali spicca il Cristo Pantocratore nella calotta absidale, alto sette metri, che domina l’interno. Maestoso simbolo del Medioevo normanno in Sicilia, il “tempio d’oro” fu eretto a partire da 1172 per volere di Guglielmo II. Con la sua fusione di motivi romanici, arabi e bizantini, non è soltanto un capolavoro artistico, ma anche una testimonianza della fusione culturale che ha segnato la Sicilia medievale. Accanto al Duomo, il chiostro benedettino del XII secolo, con le sue 228 colonne binate ornate da capitelli scolpiti, offre un viaggio visivo attraverso scene bibliche e motivi decorativi. Il Duomo di Monreale è iscritto dal 2015 nel Patrimonio mondiale dell’Unesco, insieme ai monumenti arabo-normanni di Palermo e alla cattedrale di Cefalù.

Le 30 ricette più iconiche e saporite della cucina toscana. Dalla panzanella ai cantucci passando per i pici all'aglio e a fiorentina, un piccolo ricettario per scoprire i piatti imprescindibili per assaporare la Toscana!